MOVILIDAD 4 – SILISTRA (BULGARIA) 19-26 de marzo de 2023 (ERASMUS +)
MOVILIDAD 4 – SILISTRA (BULGARIA) 19-26 de marzo de 2023
Tras una semana de inmersión en tierras búlgaras, cansados pero muy contentos, de nuevo estamos en Ronda.
Salimos de Málaga en avión hasta Sofía, la capital de Bulgaria, el domingo 19 de marzo. Desde allí llegamos en coche a Silistra, la ciudad donde se encuentra el instituto asociado a nuestro proyecto: PGSUAU “Atanas Burov” (aunque en búlgaro es algo más difícil: Професионална гимназия по стопанско управление, администрация и услуги “Атанас Буров”).
Silistra es una ciudad pequeña en la orilla sur del Danubio. Desde la orilla del río veíamos Rumanía enfrente, ya que el Danubio es en esa zona la frontera natural entre los dos países. Silistra está lejos de la capital y no es una zona turística, pero hay muchas cosas interesantes que para ver, estas tierras tienen una historia muy rica que contar y la oferta gastronómica de Bulgaria es impresionante. La cocina búlgara nos encantó (a destacar el queso y el famoso yogur búlgaros) y hemos regresado encantados con la calidad de los restaurantes de Silistra.
Desde el lunes 20 hasta el viernes 24 de marzo, los 5 centros asociados participamos en diferentes actividades relacionadas con nuestro proyecto Erasmus+ “Apprendre en paix” dentro del instituto “Atanas Burov”: talleres, exposiciones, conferencias, etc. Disfrutamos con las danzas tradicionales y con la panitsa y otras especialidades de la cocina búlgara elaboradas por los estudiantes del instituto.
El alcalde de Silistra nos recibió muy amablemente en el ayuntamiento de la ciudad y nos invitó a conocer el Museo Histórico, donde pudimos conocer algo más sobre los pueblos que vivieron y pasaron por estas tierras. Visitamos también los restos arqueológicos de Durostorum en el Parque del Danubio, con Rumanía enfrente al otro lado del río.
Nuestros amigos búlgaros nos enseñaron también algunos de los atractivos turísticos de esta zona de Bulgaria: los jardines y el palacio de Balchik, las playas de Varna en el Mar Negro, la reserva natural de Srébarna y una joya arqueológica Patrimonio de la Humanidad que merece mucho la pena visitar: las tumbas tracias de Sveshtari, del S.III a.C.
En el viaje de vuelta hacia Sofía nos desviamos un poco hasta la capital medieval de Bulgaria, Veliko Tárnovo, centro turístico del norte de Bulgaria. Por el camino encontramos a Penko en su restaurante de carretera, un búlgaro con acento gallego que había vivido 15 años en Pontevedra y que nos trató como a su familia. Hicimos una visita relámpago al monasterio de Rila, el corazón religioso del país y, finalmente, visitamos el centro histórico de Sofía antes de coger el avión de vuelta el domingo.
Una semana intensa pero muy enriquecedora. Queremos agradecer a nuestros amigos búlgaros su gran trabajo y todos los buenos momentos que hemos pasado juntos.
Благодаря ви много и до скоро
Après une semaine d’immersion en terres bulgares, fatigués mais heureux, nous voilà de retour chez nous à Ronda.
Nous sommes partis de Málaga par avion vers Sofia, la capitale de la Bulgarie, dimanche 19 mars. De là, on a pris la voiture pour arriver à Silistra, la ville où se trouve le lycée partenaire de notre projet: PGSUAU “Atanas Burov” (même si en bulgare c’est un petit peu plus compliqué à prononcer: Професионална гимназия по стопанско управление, администрация и услуги “Атанас Буров”).
Silistra est une petite ville sur la rive sud du Danube. Depuis les bords du fleuve on voyait la Roumanie en face, le Danube étant dans cette région la frontière naturelle entre les deux pays. Silistra est loin de Sofia, la capitale du pays ; ce n’est pas une zone très touristique, mais il y a énormément de choses à voir : ces terres ont une histoire très riche à raconter et l’offre gastronomique est impressionnante. Nous avons adoré la cuisine bulgare (à noter spécialement le yaourt et le fromage bulgares) et nous sommes rentrés ravis de la qualité des restaurants de Silistra.
Du lundi 20 au vendredi 24, les délégations des cinq établissements partenaires ont participé aux différentes activités en rapport avec le sujet de notre projet Erasmus+ « Apprendre en paix » dans les lycée “Atanas Burov”: ateliers, expositions, conférences, etc. On s’est aussi régalés avec les danses traditionnelles et la panitsa et autres spécialités de la cuisine bulgare élaborées par les étudiants du lycée. Le maire de Silistra nous a reçus très gentiment et il nous a invités à visiter le Musée Historique, où nous avons pu connaître un peu plus sur les peuples qui ont vécu dans cette région ou l’ont traversée. Nous avons visité le site archéologique de Durostorum dans le Parc du Danube, avec la Roumanie en face de l’autre côté du fleuve.
Nos amis bulgares nous ont montré aussi quelques-uns des lieux touristiques les plus remarquables de cette partie de la Bulgarie : les jardins et le palais de Balchik, les plages de Varna sur la côte de la mer Noire, la réserve naturelle de Srébarna et un joyau archéologique patrimoine Mondial de l’UNESCO quii mérite bien une visite : les tombeaux Thraces de Sveshtari, du IIIe siècle avant J.-C.
Pendant notre voyage de retour nous avons fait un petit détour pour visiter l’ancienne capitale médiévale de la Bulgarie, Veliko Tárnovo, centre touristique du Nord du pays. En chemin, nous avons rencontré par hasard Penko dans son restaurant-relais routier, un bulgare à l’accent galicien qui avait travaillé pendant quinze ans à Pontevedra en Espagne et qui nous a accueillis comme si on était de la famille. Nous avons fait une visite éclair au monastère de Rila, cœur religieux du pays et, finalement, nous avons visité le centre historique de Sofia avant de prendre l’avion de retour dimanche 26 mars.
Une semaine intense mais très enrichissante. Nous voulons remercier nos amis bulgares de leur grand travail et de tous les bons moments que nous avons passés ensemble.
Благодаря ви много и до скоро
